「加寿美荘」は創業80年の日本料理店です。福山市役所の向かいで、国道２号線沿いにあります｡こんな街中にこんなに落ち着ける場所があるのが不思議な位の年輪を感じさせる建物です。あまりにも敷居の高い場所だったからず〜と行けなかった料亭でしたが、数年前に建物のリニューアルを機に、メニューも一新しお手頃なランチが登場しました｡

加寿美荘の敷地の約半分を占める中庭には、緑があり、池があって鯉が泳いでいます｡そして池に水を落とす滝があります。福山市で滝のある中庭があるのは加寿美荘だけなので、自慢の中庭です。

160坪の土地に、全８室（大広間を含む）のゆったり設計。座敷も人気ですが、大きな一枚板のテーブルにシックな椅子をあしらえた、モダン和風な半個室も素敵です。今日はその半個室で、池の鯉と中庭を観賞しながら、美味しい日本料理を頂きました。

今日のランチメニューの松花堂弁当は、本塗りの器に品よく盛られた４つの料理と、小鉢、汁、デザートからなる上品なお料理で1890円です｡
新鮮な旬の素材が活かされるようにすべてが薄味で、創業当初から様々な客のニーズに対応してきただけあって、歴史ある店ならではの自信の程が窺えます。

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